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Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:03
par Marco
Jemibo a écrit :aucune pate dure ?
j'ai de plus en plus de mal à les apprécier j'avoue
les cantal j'arrive plus à les trouver bons
le comté pareil ...
vu que tu demandais un avis perso, j'ai fait ce que moi j'aimerais
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:03
par Gnomo
Jemibo a écrit :aucune pate dure ?
si le brebis
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:04
par Gnomo
Marco a écrit :Jemibo a écrit :aucune pate dure ?
j'ai de plus en plus de mal à les apprécier j'avoue
les cantal j'arrive plus à les trouver bons
le comté pareil ...
vu que tu demandais un avis perso, j'ai fait ce que moi j'aimerais
essaye le vieux gruyère de gruyère
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:05
par Marco
ah non c'est encore pire que tout ...
le brebis ça va par contre oui
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:06
par Marco
d't'façon, il m'en faut plus ...
.gif "oupppss")
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:07
par Gnomo
Marco a écrit :d't'façon, il m'en faut plus ...
plus de fromage
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:15
par Jemibo
oui oui marco, je demandais bien un avis perso
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:17
par Gnomo
Avec tout ce teasing, tu as un interet à faire un CR de ton repas de noel avec photo et tout et tout
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:18
par Jemibo
aucun teasing, les repas sont bouclés, il me semble même les avoir annoncés quelque part
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:20
par Marco
nous on mange chez ma soeur, donc quoi, je en sais pas
madame fait une buche façon citron meringué et moi je prends les huitres, autant vous dire que niveau cuisine ...
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:29
par Jemibo
on fait aussi une buche façon tarte au citron :trinque:
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:39
par Marco
Jemibo a écrit :on fait aussi une buche façon tarte au citron :trinque:
c'est super bon, madame maitrise vraiment le lemon curd, parce que je suis pas trop dessert au citron, et ça m'a fait aimer
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:48
par fvcpp
Jemibo a écrit :aucune pate dure ?
c'est pas indispensable
les pates molles genre chevre frais, c'est quand même + léger en fin de repas de noel
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 10:58
par Gnomo
Marco a écrit :Jemibo a écrit :on fait aussi une buche façon tarte au citron :trinque:
c'est super bon, madame maitrise vraiment le lemon curd, parce que je suis pas trop dessert au citron, et ça m'a fait aimer
le lemon curd, c'est un truc turque, non?
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:01
par Marco
Gnomo a écrit :Marco a écrit :c'est super bon, madame maitrise vraiment le lemon curd, parce que je suis pas trop dessert au citron, et ça m'a fait aimer
le lemon curd, c'est un truc turque, non?
faut pas t'étonner d'être la tête de turc de ce forum après ce genre de post
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:28
par menie69
ca fait pas noel vos trucs :
je dirais genre 1 stilton
1 camembert truffé ou au noix ...
et 1 beaufort ou truc du genre ou 1 chèvre
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:31
par Marco
menie69 a écrit :ca fait pas noel vos trucs :
je dirais genre 1 stilton
1 camembert truffé ou au noix ...
et 1 beaufort ou truc du genre ou 1 chèvre
grâce à ce genre de réflexion, je me demande si desfois on pourrait pas se dire que tu es la soeur cachée de gnomo et fv
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:34
par fvcpp
on avait dit pas la famille
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:34
par menie69
Marco a écrit :menie69 a écrit :ca fait pas noel vos trucs :
je dirais genre 1 stilton
1 camembert truffé ou au noix ...
et 1 beaufort ou truc du genre ou 1 chèvre
grâce à ce genre de réflexion, je me demande si desfois on pourrait pas se dire que tu es la soeur cachée de gnomo et fv
ben quoi ... manger du comté à Noel ......
à Noel faut profiter pour manger des trucs qu'on mange pas tous les jours
.gif "grognon")
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:36
par Marco
menie69 a écrit :Marco a écrit :grâce à ce genre de réflexion, je me demande si desfois on pourrait pas se dire que tu es la soeur cachée de gnomo et fv
ben quoi ... manger du comté à Noel ......
à Noel faut profiter pour manger des trucs qu'on mange pas tous les jours
bah faut surtout manger des trucs qu'on aime, je vais pas me faire chier à prendre un camembert à la truffe, si tout le monde préfère un bon chêvre frais produit juste à coté
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:38
par fvcpp
Marco a écrit :bah faut surtout manger des trucs qu'on aime, je vais pas me faire chier à prendre un camembert à la truffe, si tout le monde préfère un bon chêvre frais produit juste à coté
+1
et même si tu veux faire + "festif", tu peux taper dans un compte 32 mois d'afinage par exemple
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:40
par Gnomo
Marco a écrit :bah faut surtout manger des trucs qu'on aime, je vais pas me faire chier à prendre un camembert à la truffe, si tout le monde préfère un bon chêvre frais produit juste à coté
mais clair
Nous on faisait souvent pates au saumon pour noel et buche
cette année, c'est steack du boucher et gratin dauphinois
et peut être un dessert, mais pas sur
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:41
par Gnomo
fvcpp a écrit :Marco a écrit :bah faut surtout manger des trucs qu'on aime, je vais pas me faire chier à prendre un camembert à la truffe, si tout le monde préfère un bon chêvre frais produit juste à coté
+1
et même si tu veux faire + "festif", tu peux taper dans un compte 32 mois d'afinage par exemple
il y a de très bon truc, faut peut être juste pas l'acheter au super marché quoi
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:52
par Jemibo
menie69 a écrit :ca fait pas noel vos trucs :
je dirais genre 1 stilton
1 camembert truffé ou au noix ...
et 1 beaufort ou truc du genre ou 1 chèvre
en gros je pense que dan se monde entier y'a 4 fromages que j'aime pas et ta pile tapé dedans
merci de ta réponse
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:54
par Marco
d'ailleurs ... c'est quoi le stilton ?
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:55
par fvcpp
un truc british d'apres google
j'y mets pas mon couteau perso
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:56
par Jemibo
un bleu ultra puissant, faut boire du sp98 pour faire passer le truc
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:58
par fvcpp
merci de confirmer
perso les bleus même ultra doux, j'ai déjà du mal
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 11:59
par fvcpp
quand tu dis sp98, c'est un saint-péray ou un saint-pourçain 98 ?
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 12:01
par Jemibo
sans plomb de chez total, ils le vendent en vrac, faut passer avec un jerricane
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 12:03
par fvcpp
je note
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 12:35
par jc_laos
- Buche framboise chocolat
- buche cheese cake pomme cannelle
Pour le dessert de 24.
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 13:26
par BiGCoB
Jemibo a écrit :quel est votre plateau de fromage "parfait" en 3 morceaux différent ?
Un plateau sans rien dessus
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 13:53
par Marco
en bleu léger, la fourme d'ambert c'est pas mal
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 13:59
par menie69
jc_laos a écrit :- Buche framboise chocolat
- buche cheese cake pomme cannelle
Pour le dessert de 24.
Un yaourt nature ça ira bien
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 14:01
par fvcpp
menie69 a écrit :Un yaourt nature ça ira bien
le vieux gnomo style revenchard
Marco a écrit :en bleu léger, la fourme d'ambert c'est pas mal
jamais osé gouter
mais le bleu du vercors ça passe un peu
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 14:05
par Marco
menie69 a écrit :Un yaourt nature ça ira bien
avec du miel ou du sirop d'érable, c'est noël quand même
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 14:07
par Gnomo
Marco a écrit :avec du miel ou du sirop d'érable, c'est noël quand même
oui, c'est jour de fête, yaourt avec du sucre
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 14:09
par fvcpp
Marco a écrit :avec du miel ou du sirop d'érable, c'est noël quand même
le fromage blanc avec du sirop d'érable on fait ca c'est top
après y a sirop d'erable et sirop d'erable
le miel que j'avais ramené du morvan passait aussi très bien pour ça
Re: Repas de fetes et de Noel
Posté : 18 déc. 2017, 21:21
par menie69
Sinon pour le 31 je fais un Paris Brest